
產品詳情
1、產品概述:營養粉/代餐粉/速溶米粉生產線使用大米,玉米,豆類和各種谷物作為原料。 通過擠壓,膨化,干燥,粉碎和混合,可以生產多種營養粉,如嬰兒米粉,代餐粉,五谷雜糧粉、速溶玉米粉、變性淀粉等。這條線可以自動完成從進料到結束的所有過程。 它具有操作簡便,無粉塵泄漏,衛生,節約能源,易于添加各種原料和營養的特點。
膨化營養粉、代餐粉,就是利用雙螺桿擠壓機,將各種雜糧原料,膳食纖維和其他營養成分通過擠壓膨化的工藝進行淀粉結構和組織狀態的重組。
擠壓膨化處理過程的瞬時高溫高壓和膨化作用,不僅可以改變物料的結構特性,促使淀粉糊化,瞬間減弱壓力使雜糧組織結構發生變化,解決雜糧口感差、消化困難等問題,還可以較好保留營養組分,殺菌滅菌。
與原料雜糧粉相比,擠壓膨化處理使雜糧粉熱穩定性增強,糊的剪切變稀程度減弱,不易老化回生,凍融穩定性得到提升,而且擠壓膨化處理使雜糧粉的結構變得細膩多孔,從而達到快速復水的效果。
目前,主要用途有:制作膨化營養粉,膨化代餐粉,膨化糕粉等。其中膨化營養粉和代餐粉主要是用于直接食用,代替部分主食,補充能量,而膨化糕粉則是用于各種糕點食物的制作,改善產品的風味和口感。此外,還可以通過改變設備的參數,更換原料,用來生產膨化變性淀粉等產品。變性淀粉廣泛用于紡織,食品加工,石油鉆探,造紙,建筑行業等。
2、工藝流程:原料混合-擠壓膨化-烘干-粉碎-混合--包裝
3、設備構成:拌粉機→螺旋提料機→膨化主機→風送機→烘干機→除塵粉碎機→批次式混合機→包裝機
4、產品參數:可定制大型生產線
5、平面布局:
6、樣品展示:
7、售后服務:
A、提供基礎配方;
B、設備質保一年;
C、提供廠房設計;
D、負責安裝調試;
E、負責人員培訓。
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